Vánoce - včelí úlky s pudinkovou nápní

Úlky / vosí hnízda
150g moučkového cukru
50g másla
150g mletých ořechů
2 lžíce kakaa (stačí méně, nebo vůbec)
1 dcl rumu

krém - dle receptu uvařený pudink + lžíce vaječného koňaku (případně lze místo mléka z 350ml vody)

vypracujeme těsto, uděláme tenčí váleček, obalíme v cukru - malé kousky vtlačit do cukrem vysypané formičky úlku + udělat důlek, vyklepnout a dát přes noc do chladu uschnout
plnit krémem a přiklopit piškotem

Jedná se o nepečené cukroví - nevydrží dlouho, dělat až těsně před plánovanou konzumací!

Recept na včelí úly
Na včelí úly budete potřebovat: 300 g mletých vlašských ořechů, 300 g moučkového cukru, 1 vaječný bílek, 1 lžíce tmavého rumu
Ingredience smíchejte, těsto uhněťte, nechte vychladit v ledničce a poté pomocí formičky a tvořítka připravte duté včelí úly.


Recept na krémovou pudingovou náplň do vosích hnízd
Na pudingovou náplň budete potřebovat: 125 g másla, 100 g cukru, vanilkový puding připravený z 250 ml mléka a 100 g cukru, 2-3 lžíce tmavého rumu
Máslo utřete s cukrem a poté zlehka vmíchejte vychladlý puding a rum. Úly plňte pomocí zdobičky.


Recept na kolečka na vosí hnízda
Na kolečka na včelí úly budete potřebovat: 140 g hladké mouky, 100 g másla, 40 g moučkového cukru, 1 žloutek
Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do potravinové fólie a dejte na hodinu uležet do ledničky. Poté z těsta vyválejte plát vysoký cca 3 mm, ze kterého vykrojte kolečka. Pečte v troubě do růžova, vychladlými kolečky uzavřete naplněné vosí hnízda.
 
 

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Dort Pavlova - mini dortíky

Cake pops - dortová lízátka