Dukanova dieta - 2. Fáze
Zelenina!
V druhé fázi se k bílkovinám přidává zelenina (ne všechny druhy jsou povolené). Původně se mělo držet cca 5dní s bílkovinovo-zeleninovou stravou a střídat s 5 dní jen bílkovinových, dokud člověk nedosáhne vytoužené váhy. Aktuálně se prý spíše doporučuje střídat to po dnech. Méně to zatěžuje organismus a vůli :-)
Zelenina by se neměla jíst samotná, ale vždy s nějakou bílkovinou.
Povolená zelenina:Brokolice, Kedlubna, Cibule, Květák, Paprika, Paprika, Pórek, Rajčata, Špenát, Žampiony, Zelený hlávkový salát, Okurka, Ředkvičky, Zelí, Červené zelí, Fazolové lusky, Sója, Cuketa, Růžičková kapusta, Celer, Lilek, Chřest, Dýně, Čekanka, Kopr
Přípustná zelenina:
Mrkev, Červená řepa
Nedovolená zelenina:
Avokado, Brambory, Čočka, Fazole, Hrách, Kukuřice, Rýže, Zelený hrášek
Den První/šestý: 28.5.2013 úterý
včera večer jsem se zvážila a váha se zastavila na 82,8kg, které jsem měla už před 3 dny... No nic, je zdravější hubnout pomalu, že...
Večer jsem šla nakoupit, s tím, že konečně koupím kuřecí. Ale ta cena! kuřecí prsa za 179kč kilo! Tak jsem koupila celé kuře, které bylo v akci za 54kč kilo, celé stálo 84kč. Pro zajímavost jsem ho rozčtvrtila a zvážila prsa (ještě i s chrupavkou), vážila 600g. Tak když si to spočítám, tak jsem fakt ušetřila :-)
Dala jsem péct stehna, posypaná grilovacím kořením, v pekáčku s trochou vody. Časem pustily stejně svůj tuk. Teď ráno, jsem jedno stáhla z kůže (krásně vypečená) a vykostila, takže si k obědu do práce ponesu jen masíčko.
Snídaně: káva s mlékem, víc jsem nestihla
Svačina: kefír
Oběd: kuřecí maso ze stehna + zeleninový salát (kupovaná směs garden mix, pokapáno citronem, špetka stevie a kořenící směs na rajčata, pár šery rajčátek jsem přihodila - dobrý to bylo)
Svačina: zavináč s 3/4 ot. housky
Večeře: 2 otrubové muffiny, karo s mlékem, při vaření jsem ochutnávala, tak jsem plná
Zavináč byl skvělý! Muffiny jsem dělala malé, bylo jich 16ks. Postahovala jsem si po netu spoustu receptů, jeden z nich byl právě na ty muffiny, dala jsem moc skořice a málo stevie, takže nejsou perfekt, ale jinak jsou až překvpaivě dobré, nadýchané.. Další recept, co zkouším, je kuře v peřince, právě se peče v troubě. Bude na zítra k obědu. Koupila jsem si na zkoušku tofu, tak uvidím, ještě jsem nezkoušela.
Zdravotně, jsem nějaká nafouklá a mám zácpu. Zkusím více používat kmín a víc pít, zase jsem to začala šidit.
Den druhý/sedmý: 29.5.2013 středa
Bílkovinový den
Snídaně: tvaroh na sladko
Svačina: kefír
Oběd: kuřecí rolka v peřince
Svačina: 2 muffiny
Večeře: jogurt light ovocný
Den třetí/osmý: 30.5.2013
Zelenino-bílovinový den
Snídaně: kuřecí šunka 80g, vejce na tvrdo, paprika a rajčátko
Svačina: kefír
Oběd: kuřecí špíz (cibule, paprika, rajčátko)
Svačina: 2 otrubové mini muffiny
Večeře: ovocný jogurt a mini muffin
Den čtvrtý/devátý: 31.5.2013 pátek
Bílkovinový den, váha 82,2kg
Snídaně: tvaroh na sladko
Svačina: kefír
Oběd: 100g kuřecí šunky, jogurt, muffinek
Svačina: uzený tuňák
Večeře: neplánovaně jsme vyrazili na chatu, tak jsem před odjezdem slupla jeden ovocný light a po cestě 2 půlky papriky (úplně jsem zapomněla, že dnes mám být bez zeleniny), večer pak pár plátků šunky a hrnek mléka
Den pátý/10: 1.6.2013 sobota
Zelenino-bílkovinový den
Přestože jsem včera snědla trochu papriky, rozhodla jsem se to nepočítat a pokračovat jakoby se to nestalo.
Snídaně: otrubová houska, šunka
Svačina: kefír
Oběd: burger z mletého hovězího na grilu, zeleninový salát
Svačina: jogurt ovocný light
Večeře: kuřecí vývar
Den šestý/11.: 2.6.2013 neděle
Bílkovinový den, opět jsem nedodržela a měla i zeleninu (kysané zelí) :-(
Váha 82,2Kg
Snídaně: ot. houska a šunka
Oběd: Kuřecí prsa pečená na zelí
Svačina: jogurt
Večeře: uzený tuňák, později tvaroh na sladko
Den sedmý/12.: 3.6.2013 pondělí
Zeleninovo-bílkovinový den
V Praze kvůli povodním nejezdí metro, ráno jsem si zjišťovala náhradní dopravu a zapomněla si kvůli tomu zabalit svačinu a oběd :-(
Snídaně: jogurt ovocný light
Svačina: nic
Oběd: Zeleninový talíř s plátky pečené ryby v jídelně
Večeře: otrubová pizza (2/3)
Den osmý/13: 4.6.2013 úterý, B den
Snídaně: Zbytek pizzy
Svačina: jogurt ovocný light
Oběd: šunka kuřecí 100g
Svačina: půl uzené makrely
Večeře: tvaroh na sladko a trojúhelníček otubového toastu
Den devátý/14.: 5.6.2013 středa, ZB den
Váha: 81,8Kg konečně se to zase pohlo!! :-)
Snídaně: jogurt ovocný light
Svačina: acidofilní mléko
Oběd: zavináče, ot. toast 2 trojúhelníčky
Svačina: zeleninový salát s jogurtem
Večeře: kuřecí čína
Den 10/15: 6.6.2013 čtvrtek, B den
snídaně: ovo jogurt light
svačina: šunka
oběd: tuňák, kousek makrely, ot.houska
svačina: šunka
večeře: ot houska 1/2, snídaňový sýr light z lidlu, plátek šunky
Den 11/16: ZB den, pátek
Váha: 81,8kg
snídaně: ot. houska light sýr snídaňový z lidlu
svačina: ovo jogurt
oběd: zavináč, kousek makrely
svačina: ovo jogurt
večeře: kuřecí čína, později kuřecí polévka
Den 12/17, sobota, B den
SN: tvaroh na sladko
SV: kefír
Oběd: kuřecí stehno bez kůže, ot. houska
SV: šunka?
V: ?
17.6.2013, B den, 21 dnů celkem, 16 dní 2.fáze
Váha 81kg
Už si nepíšu co jím, ale snažím se dodržovat pravidla. O víkendu jsem porušila, byli jsme na návštěvě, tak jsem měla trochu těstovin, pár jahod a jahodový koláč. Na váze se to naštěstí neprojevilo. Změnila jsem si systém střídání zeleninovo-bílkovinových dnů s bílkovinovými. Teď držím dva a dva dny. Protože jsem vždy něco uklohnila a nikdy to všechno nesnědla najednou. Takhle to sním druhý den a rovnou si něco vyrobím na další dva dny.
Dnes a včera jsem si dala bílkovinový den.
SN: Kousek ot. housky, 2 plátky syrečku a šunka, kefír
Sv: kafe, kola zero, možná jogurt
O: grilované kuřecí stehno z intersparu, jen ho stáhnu z kůže :-), k tomu ot. houska
Sv: pokud nesním jogurt ráno, tak teď, jinak mám ještě pár ot. sušenek
V: ještě nevím, mám v lednici kuřecí prsa, tak asi něco z nich
V druhé fázi se k bílkovinám přidává zelenina (ne všechny druhy jsou povolené). Původně se mělo držet cca 5dní s bílkovinovo-zeleninovou stravou a střídat s 5 dní jen bílkovinových, dokud člověk nedosáhne vytoužené váhy. Aktuálně se prý spíše doporučuje střídat to po dnech. Méně to zatěžuje organismus a vůli :-)
Zelenina by se neměla jíst samotná, ale vždy s nějakou bílkovinou.
Povolená zelenina:Brokolice, Kedlubna, Cibule, Květák, Paprika, Paprika, Pórek, Rajčata, Špenát, Žampiony, Zelený hlávkový salát, Okurka, Ředkvičky, Zelí, Červené zelí, Fazolové lusky, Sója, Cuketa, Růžičková kapusta, Celer, Lilek, Chřest, Dýně, Čekanka, Kopr
Přípustná zelenina:
Mrkev, Červená řepa
Nedovolená zelenina:
Avokado, Brambory, Čočka, Fazole, Hrách, Kukuřice, Rýže, Zelený hrášek
Den První/šestý: 28.5.2013 úterý
včera večer jsem se zvážila a váha se zastavila na 82,8kg, které jsem měla už před 3 dny... No nic, je zdravější hubnout pomalu, že...
Večer jsem šla nakoupit, s tím, že konečně koupím kuřecí. Ale ta cena! kuřecí prsa za 179kč kilo! Tak jsem koupila celé kuře, které bylo v akci za 54kč kilo, celé stálo 84kč. Pro zajímavost jsem ho rozčtvrtila a zvážila prsa (ještě i s chrupavkou), vážila 600g. Tak když si to spočítám, tak jsem fakt ušetřila :-)
Dala jsem péct stehna, posypaná grilovacím kořením, v pekáčku s trochou vody. Časem pustily stejně svůj tuk. Teď ráno, jsem jedno stáhla z kůže (krásně vypečená) a vykostila, takže si k obědu do práce ponesu jen masíčko.
Snídaně: káva s mlékem, víc jsem nestihla
Svačina: kefír
Oběd: kuřecí maso ze stehna + zeleninový salát (kupovaná směs garden mix, pokapáno citronem, špetka stevie a kořenící směs na rajčata, pár šery rajčátek jsem přihodila - dobrý to bylo)
Svačina: zavináč s 3/4 ot. housky
Večeře: 2 otrubové muffiny, karo s mlékem, při vaření jsem ochutnávala, tak jsem plná
Zavináč byl skvělý! Muffiny jsem dělala malé, bylo jich 16ks. Postahovala jsem si po netu spoustu receptů, jeden z nich byl právě na ty muffiny, dala jsem moc skořice a málo stevie, takže nejsou perfekt, ale jinak jsou až překvpaivě dobré, nadýchané.. Další recept, co zkouším, je kuře v peřince, právě se peče v troubě. Bude na zítra k obědu. Koupila jsem si na zkoušku tofu, tak uvidím, ještě jsem nezkoušela.
Zdravotně, jsem nějaká nafouklá a mám zácpu. Zkusím více používat kmín a víc pít, zase jsem to začala šidit.
Den druhý/sedmý: 29.5.2013 středa
Bílkovinový den
Snídaně: tvaroh na sladko
Svačina: kefír
Oběd: kuřecí rolka v peřince
Svačina: 2 muffiny
Večeře: jogurt light ovocný
Den třetí/osmý: 30.5.2013
Zelenino-bílovinový den
Snídaně: kuřecí šunka 80g, vejce na tvrdo, paprika a rajčátko
Svačina: kefír
Oběd: kuřecí špíz (cibule, paprika, rajčátko)
Svačina: 2 otrubové mini muffiny
Večeře: ovocný jogurt a mini muffin
Den čtvrtý/devátý: 31.5.2013 pátek
Bílkovinový den, váha 82,2kg
Snídaně: tvaroh na sladko
Svačina: kefír
Oběd: 100g kuřecí šunky, jogurt, muffinek
Svačina: uzený tuňák
Večeře: neplánovaně jsme vyrazili na chatu, tak jsem před odjezdem slupla jeden ovocný light a po cestě 2 půlky papriky (úplně jsem zapomněla, že dnes mám být bez zeleniny), večer pak pár plátků šunky a hrnek mléka
Den pátý/10: 1.6.2013 sobota
Zelenino-bílkovinový den
Přestože jsem včera snědla trochu papriky, rozhodla jsem se to nepočítat a pokračovat jakoby se to nestalo.
Snídaně: otrubová houska, šunka
Svačina: kefír
Oběd: burger z mletého hovězího na grilu, zeleninový salát
Svačina: jogurt ovocný light
Večeře: kuřecí vývar
Den šestý/11.: 2.6.2013 neděle
Bílkovinový den, opět jsem nedodržela a měla i zeleninu (kysané zelí) :-(
Váha 82,2Kg
Snídaně: ot. houska a šunka
Oběd: Kuřecí prsa pečená na zelí
Svačina: jogurt
Večeře: uzený tuňák, později tvaroh na sladko
Den sedmý/12.: 3.6.2013 pondělí
Zeleninovo-bílkovinový den
V Praze kvůli povodním nejezdí metro, ráno jsem si zjišťovala náhradní dopravu a zapomněla si kvůli tomu zabalit svačinu a oběd :-(
Snídaně: jogurt ovocný light
Svačina: nic
Oběd: Zeleninový talíř s plátky pečené ryby v jídelně
Večeře: otrubová pizza (2/3)
Den osmý/13: 4.6.2013 úterý, B den
Snídaně: Zbytek pizzy
Svačina: jogurt ovocný light
Oběd: šunka kuřecí 100g
Svačina: půl uzené makrely
Večeře: tvaroh na sladko a trojúhelníček otubového toastu
Den devátý/14.: 5.6.2013 středa, ZB den
Váha: 81,8Kg konečně se to zase pohlo!! :-)
Snídaně: jogurt ovocný light
Svačina: acidofilní mléko
Oběd: zavináče, ot. toast 2 trojúhelníčky
Svačina: zeleninový salát s jogurtem
Večeře: kuřecí čína
Den 10/15: 6.6.2013 čtvrtek, B den
snídaně: ovo jogurt light
svačina: šunka
oběd: tuňák, kousek makrely, ot.houska
svačina: šunka
večeře: ot houska 1/2, snídaňový sýr light z lidlu, plátek šunky
Den 11/16: ZB den, pátek
Váha: 81,8kg
snídaně: ot. houska light sýr snídaňový z lidlu
svačina: ovo jogurt
oběd: zavináč, kousek makrely
svačina: ovo jogurt
večeře: kuřecí čína, později kuřecí polévka
Den 12/17, sobota, B den
SN: tvaroh na sladko
SV: kefír
Oběd: kuřecí stehno bez kůže, ot. houska
SV: šunka?
V: ?
17.6.2013, B den, 21 dnů celkem, 16 dní 2.fáze
Váha 81kg
Už si nepíšu co jím, ale snažím se dodržovat pravidla. O víkendu jsem porušila, byli jsme na návštěvě, tak jsem měla trochu těstovin, pár jahod a jahodový koláč. Na váze se to naštěstí neprojevilo. Změnila jsem si systém střídání zeleninovo-bílkovinových dnů s bílkovinovými. Teď držím dva a dva dny. Protože jsem vždy něco uklohnila a nikdy to všechno nesnědla najednou. Takhle to sním druhý den a rovnou si něco vyrobím na další dva dny.
Dnes a včera jsem si dala bílkovinový den.
SN: Kousek ot. housky, 2 plátky syrečku a šunka, kefír
Sv: kafe, kola zero, možná jogurt
O: grilované kuřecí stehno z intersparu, jen ho stáhnu z kůže :-), k tomu ot. houska
Sv: pokud nesním jogurt ráno, tak teď, jinak mám ještě pár ot. sušenek
V: ještě nevím, mám v lednici kuřecí prsa, tak asi něco z nich
Komentáře
Okomentovat