Dukanova dieta - 1. fáze
V zásadě se jedná o dietu založenou na bílkovinách.
Tělo bílkoviny dlouho tráví a vydá na to hodně energie. Pokud se mu nedodá nic jiného než bílkoviny, musí sáhnout do tukových zásob aby měl na spalování energii. Nemsmí se tedy žádný cukr. Je povolené sladidlo, nejlépe stevie, ale ani s tím bych to nepřeháněla.
V první fázi se jí jen bílkoviny. Tedy bílé maso (kuře, ryba..), vejce (pozor na cholesterol, doporučuje se tak 4 vejce za týden - ale pokud vynecháte žloutky, tak bílky se smí neomezeně), mléčné výrobky (nízkotučné!!). První fáze je tzv. útočná. Dle váhy, kterou chceme schodit se drží 3 až 5 dnů. Je třeba hodně pít, proplachovat ledviny, které zatěžují volné radikály, které se uvolňují hubnutím z tělesného tuku. Také omezit sůl a brát vitamíny na doplnění, ve stravě jich moc není.
V první fázi se nedoporučuje vičit. Dietní limonády jsou povolené.
Druhá fáze zařazuje do jídelníčku i zeleninu. Kromě rýže, brambor. Pro přechod se doporučuje pár dní držet dny, kdy se jí bílkoviny se zeleninou a pak střídat se dnem, kdy se jí jen bílkoviny, bez zeleniny. Druhá fáze se drží dokud člověk nedosáhne požadované váhy. Klidně celé týdny.
Třetí fáze? Ještě nevím, zatím se mě zdaleka netýká. Ale zřejmě bude přidávat i ovoce atp.
Dodám ještě seznam povolených potravin.
Průběh: Jak mi to jde? :-)
Den první - 23.5.2013
Váha 84,6Kg
Snídaně: nízkotučný tvaroh se skořicí 1/2 balení (neměla jsem ještě koupené sladidlo, tak nic moc) Svačina: Kerfírové mléko nízkotučné (kápla jsem si tam mandlové aroma, ale nic moc)
Oběd: konzerva tuňáka ve vlastní šťávě a 1 vejce ala volské oko (ráno jsem rychle vyklopila plechovku do plastové krabičky a vejce rychle vyklepla na jemňoučce olejem vytřenou pánev, osolila a když bylo tuhé, pleskla na tuňáka do krabičky) - šlo to, ale žádná hitparáda
Svačina: nic jsem neměla nakoupené, takže jsem po práci vyrazila do zdravé výživy a následně spojila svačinu s večeří
Večeře: uzená makrela a dukanovy tousty (2 trojúhelníčky toustu, makrela skoro celá)
Poznatky: Tousty nic moc, zkusím příště jiný poměr surovin. Nebo víc vyšlehat (bílek).
V práci jsem dělala inventuru nábytku a hodně lezla pod stoly, pak ty nákupy - děsně bolí nohy (stehna, to ty dřepy :-)).
Snažím se hodně pít, docela se daří, narozdíl od jiných dnů mám opravdu pocit žízně. Hlad nemám. Spíš chutě ve stylu: co proboha budu jíst zítra??
Jedny z otrub, co jsem koupila, jsou z klíčky - ty nesmím. Naštěstí stály jen 19Kč, ale i tak
Nákup: Ajurvedské kafe (má pomáhat hubnutí) = 90Kč, 3 druhy otrub á 20Kč, stevia sladidlo 250g = 90Kč (Billa), šunka, uzená makrela, uzený tuňák, dia kečup, kypřící prášek do pečiva ve sklenici,.. celkem 230Kč ve zdravé výživě a 380Kč v Bille Ovesné otruby jsem nesehnala.
Při nákupu koukám, aby ve složení čehokoliv bylo: tuk a sacharidy každý do 5g na 100g (max!!!). Většinou co je nízkotučné mívá více sacharidů, tak si na to dávám pozor.
Den druhý - 24.5.2013
Snídaně: Krutí šunka (90%masa, 33Kč za 100g) = 100g, ajurvedské kafe
Svačina: Kefírové mléko Mlada 1% (plavou v něm mini hrudky, ale chuťově příjemné)
Oběd: Kuřecí šunka (90%masa, 32Kč za 100g),
Svačina: pudink (slazený stevií), tvaroh nízkotučný se skořicí (doslazený stevií, zředěný mlékem)
Večeře: kořeněné kučecí nudličky (trochu prohřešek, protože nevím v čem byly naložené a pravděpodobně tam byl olej, ale aspoň to bylo bez přílohy)
2V: palačinka s jogurtem a bílou nutelou (nutelu = suš. mléko se stevií a mlékem jsem smíchala již včera, palačinky byly z vajec, suš. mléka a perlivé vody = spíš taková omeleta)
Nákupy: surimi tyčinky (15kč, mají větší než povolený počet sacharidů, ale jsou v povolených surovinách), zavináče (49kč), wellness šunka kuřecí a krutí (á 23kč), výběrová šunka vepřová s 3% tuku (24kč), 2 bílé jogurty (do 3% tuku a do 5% sacharidů, á 8kč), nízkotučný tvaroh (11kč), nízkotučný kefír (13kč) , coca-cola zero 38kč, zelený čaj 18kč
Den třetí - 25.5.2013 Sobota
Váha 82,8Kg
Snídaně: Palačinka s jogurtem a nutelou 1ks
Svačina: Kefír
Oběd: otrubová houska, tuňák, vejce na tvrdo
Svačina:ot. houska s plátkem šunky a kolečkem syrečku (zapečená v mikrovnce)
Večeře: hovězí plátek na grilu
V2: našlehaný tvaroh s trochou jogurtu, stevií a vanilkovým aroma
Sehnala jsem ovesné otruby a vanilkové aroma, v kauflandu. V Ikea jsem koupila do mrazáku plátek marinovaného lososa, plátek uzeného lososa (po 100g á 69kč, drahota!), taky kousky mraženého lososa (v akci 500g za cca 180kč), + loupané krevetky 250g mražené (cca za 80kč?, už nevím) = lososa jsem si zatím nikdy moc neoblíbila, tak snad nyní změním názor, krevetky budou premiéra, ale měli tam k tomu letáček s receptem, tak uvidíme
Den čtvrtý - 26.5.2013 Neděle
Snídaně: 1 vejce se šunkou na míchačku
Svačina: cottage sýr necelý kelímek
Oběd: zbyteček makrely a 2 surimi tyčinky s jogurtem
Svačina: ot. houska s plátkem šunky a kolečkem syrečku, kefír
Večeře: tvaroh s jogurtem na sladko (stevie, vanilk. aroma)
Den Pátý - 27.5.2013
Váha: 82,8kg
Snídaně: Pudink slazený stevií, káva s mlékem
Svačina: Kefír
Oběd: tuňák ve vlastní šťávě, vejce na tvrdo, otrubová houska
Svačina: pudink, později 100g kuřecí šunky
Večeře: surimi tyčinky s jogurtem
Asi bych vydržela držet první fázi déle, ale druhá fáze je téměř totožná, tak od zítra si dám k bílkovinám i zeleninu. Těším se, bude snažší vymýšlet kombinace jídel.
Tělo bílkoviny dlouho tráví a vydá na to hodně energie. Pokud se mu nedodá nic jiného než bílkoviny, musí sáhnout do tukových zásob aby měl na spalování energii. Nemsmí se tedy žádný cukr. Je povolené sladidlo, nejlépe stevie, ale ani s tím bych to nepřeháněla.
V první fázi se jí jen bílkoviny. Tedy bílé maso (kuře, ryba..), vejce (pozor na cholesterol, doporučuje se tak 4 vejce za týden - ale pokud vynecháte žloutky, tak bílky se smí neomezeně), mléčné výrobky (nízkotučné!!). První fáze je tzv. útočná. Dle váhy, kterou chceme schodit se drží 3 až 5 dnů. Je třeba hodně pít, proplachovat ledviny, které zatěžují volné radikály, které se uvolňují hubnutím z tělesného tuku. Také omezit sůl a brát vitamíny na doplnění, ve stravě jich moc není.
V první fázi se nedoporučuje vičit. Dietní limonády jsou povolené.
Druhá fáze zařazuje do jídelníčku i zeleninu. Kromě rýže, brambor. Pro přechod se doporučuje pár dní držet dny, kdy se jí bílkoviny se zeleninou a pak střídat se dnem, kdy se jí jen bílkoviny, bez zeleniny. Druhá fáze se drží dokud člověk nedosáhne požadované váhy. Klidně celé týdny.
Třetí fáze? Ještě nevím, zatím se mě zdaleka netýká. Ale zřejmě bude přidávat i ovoce atp.
Dodám ještě seznam povolených potravin.
Průběh: Jak mi to jde? :-)
Den první - 23.5.2013
Váha 84,6Kg
Snídaně: nízkotučný tvaroh se skořicí 1/2 balení (neměla jsem ještě koupené sladidlo, tak nic moc) Svačina: Kerfírové mléko nízkotučné (kápla jsem si tam mandlové aroma, ale nic moc)
Oběd: konzerva tuňáka ve vlastní šťávě a 1 vejce ala volské oko (ráno jsem rychle vyklopila plechovku do plastové krabičky a vejce rychle vyklepla na jemňoučce olejem vytřenou pánev, osolila a když bylo tuhé, pleskla na tuňáka do krabičky) - šlo to, ale žádná hitparáda
Svačina: nic jsem neměla nakoupené, takže jsem po práci vyrazila do zdravé výživy a následně spojila svačinu s večeří
Večeře: uzená makrela a dukanovy tousty (2 trojúhelníčky toustu, makrela skoro celá)
Poznatky: Tousty nic moc, zkusím příště jiný poměr surovin. Nebo víc vyšlehat (bílek).
V práci jsem dělala inventuru nábytku a hodně lezla pod stoly, pak ty nákupy - děsně bolí nohy (stehna, to ty dřepy :-)).
Snažím se hodně pít, docela se daří, narozdíl od jiných dnů mám opravdu pocit žízně. Hlad nemám. Spíš chutě ve stylu: co proboha budu jíst zítra??
Jedny z otrub, co jsem koupila, jsou z klíčky - ty nesmím. Naštěstí stály jen 19Kč, ale i tak
Nákup: Ajurvedské kafe (má pomáhat hubnutí) = 90Kč, 3 druhy otrub á 20Kč, stevia sladidlo 250g = 90Kč (Billa), šunka, uzená makrela, uzený tuňák, dia kečup, kypřící prášek do pečiva ve sklenici,.. celkem 230Kč ve zdravé výživě a 380Kč v Bille Ovesné otruby jsem nesehnala.
Při nákupu koukám, aby ve složení čehokoliv bylo: tuk a sacharidy každý do 5g na 100g (max!!!). Většinou co je nízkotučné mívá více sacharidů, tak si na to dávám pozor.
Den druhý - 24.5.2013
Snídaně: Krutí šunka (90%masa, 33Kč za 100g) = 100g, ajurvedské kafe
Svačina: Kefírové mléko Mlada 1% (plavou v něm mini hrudky, ale chuťově příjemné)
Oběd: Kuřecí šunka (90%masa, 32Kč za 100g),
Svačina: pudink (slazený stevií), tvaroh nízkotučný se skořicí (doslazený stevií, zředěný mlékem)
Večeře: kořeněné kučecí nudličky (trochu prohřešek, protože nevím v čem byly naložené a pravděpodobně tam byl olej, ale aspoň to bylo bez přílohy)
2V: palačinka s jogurtem a bílou nutelou (nutelu = suš. mléko se stevií a mlékem jsem smíchala již včera, palačinky byly z vajec, suš. mléka a perlivé vody = spíš taková omeleta)
Nákupy: surimi tyčinky (15kč, mají větší než povolený počet sacharidů, ale jsou v povolených surovinách), zavináče (49kč), wellness šunka kuřecí a krutí (á 23kč), výběrová šunka vepřová s 3% tuku (24kč), 2 bílé jogurty (do 3% tuku a do 5% sacharidů, á 8kč), nízkotučný tvaroh (11kč), nízkotučný kefír (13kč) , coca-cola zero 38kč, zelený čaj 18kč
Den třetí - 25.5.2013 Sobota
Váha 82,8Kg
Snídaně: Palačinka s jogurtem a nutelou 1ks
Svačina: Kefír
Oběd: otrubová houska, tuňák, vejce na tvrdo
Svačina:ot. houska s plátkem šunky a kolečkem syrečku (zapečená v mikrovnce)
Večeře: hovězí plátek na grilu
V2: našlehaný tvaroh s trochou jogurtu, stevií a vanilkovým aroma
Sehnala jsem ovesné otruby a vanilkové aroma, v kauflandu. V Ikea jsem koupila do mrazáku plátek marinovaného lososa, plátek uzeného lososa (po 100g á 69kč, drahota!), taky kousky mraženého lososa (v akci 500g za cca 180kč), + loupané krevetky 250g mražené (cca za 80kč?, už nevím) = lososa jsem si zatím nikdy moc neoblíbila, tak snad nyní změním názor, krevetky budou premiéra, ale měli tam k tomu letáček s receptem, tak uvidíme
Den čtvrtý - 26.5.2013 Neděle
Snídaně: 1 vejce se šunkou na míchačku
Svačina: cottage sýr necelý kelímek
Oběd: zbyteček makrely a 2 surimi tyčinky s jogurtem
Svačina: ot. houska s plátkem šunky a kolečkem syrečku, kefír
Večeře: tvaroh s jogurtem na sladko (stevie, vanilk. aroma)
Den Pátý - 27.5.2013
Váha: 82,8kg
Snídaně: Pudink slazený stevií, káva s mlékem
Svačina: Kefír
Oběd: tuňák ve vlastní šťávě, vejce na tvrdo, otrubová houska
Svačina: pudink, později 100g kuřecí šunky
Večeře: surimi tyčinky s jogurtem
Asi bych vydržela držet první fázi déle, ale druhá fáze je téměř totožná, tak od zítra si dám k bílkovinám i zeleninu. Těším se, bude snažší vymýšlet kombinace jídel.
Chci se zeptat, jak jste dělala míchaná vajíčka... bez oleje. Četla jsem že se olej nesmí?,?.?..!,?.,.
OdpovědětVymazatAno olej by se neměl používat, na teflonové pánvičce to není problém...
Vymazat